Hace un par de días comenzó la “XIV Edición del Pintxo Txapelketa” junto al Concurso de Pintxos de Bilbao Bizkaia 2011 donde los establecimientos participantes proporcionan a sus clientes el pintxo con el que se presentan al concurso y que también será degustado por un jurado anónimo.
Esta semana del pintxo durará hasta el 6 de junio, y la final no tiene fecha concreta, pero será alrededor del 20 de junio. Este concurso es una cita muy esperada para disfrutar de las rutas de pintxos que tanto se estilan y que tanto me gustan.
Los establecimientos participantes, casi cien, optarán por las siete distinciones oficiales siguientes:
Txapela de oro: Mejor Bar de Pintxos 2011
Dos accesits al Primer premio: Txapelas de plata
Otras txapelas:
Mejor Barra (Proclamada independientemente del paso a la final)
Mejor Producto del País (Para locales de barras clásicas)
Mejor Bar Clásico (Selección especial, según barra y méritos)
La Txapela a la Mejor Tortilla tendrá este año un relieve especial. Además, habrá otros premios vinculados a patrocinadores del concurso, como el Gran Premio Berlys al Mejor Pintxo con Pan.
La Muestra de Bares de Pintxos Bilbao Bizkaia Txapelketa se celebra desde 1997 y ha contribuido a crear un marco de promoción de la hostelería de barra. Además, el concurso se ha consolidado como modelo lúdico, con las barras como protagonistas.
Es la “Txanpions de los pintxos”©
Es la “Txanpions de los pintxos”©