Moda, flamenco y vino manchego en la Noche de Vino y Arte

Diseño, arte y vino manchego se aunaron el pasado viernes 24 de julio, consagrando el patio de la sede del Consejo Regulador de la Denominación de Origen La Mancha como espacio escénico en el maridaje de vino, moda y flamenco, en la "Noche de Vino y Arte".


Unas doscientas personas disfrutaron del acto, que fue conducido por la popular presentadora Irma Soriano, madrina de ceremonias. Un espacio de resonancia y referencia escénica que sirvió para “revivir un poco más aquellas raíces artísticas más nuestras y manchegas”, como puntualizó el Presidente del Consejo Regulador Denominación de Origen La Mancha, Gregorio Martín Zarco.

El diseñador toledano Alejandro De Miguel, presentó una colección, en dos tandas, con un sentido evolutivo de guiños cromáticos al vino, sin perder un ápice de frescura en sus diseños, pasando de los tonos verdosos, en analogía de los blancos jóvenes, para cerrar en toques de ocre y burdeos, como referencia de inspiración a los tintos de La Mancha.

En total desfilaron unos sesenta vestidos de fiesta, madrina e invitada. Os invito a que visitéis la colección 2016 entera disponible en su página web pues no tiene desperdicio, así como la colección 2015.
















Pero no sólo los vestidos de alta costura protagonizaron el evento. En el escenario se llenó de encanto flamenco con la voz rasgada del cantaor Ricardo Fernández del Moral. Magistral a la guitarra, con temas variados desde malagueñas, soleares, fandangos junto temas de sonido íntimo y tradicional. Con la “Bien pagá”, puso el broche a la noche de vino y arte en el patio del Consejo Regulador. 


Alejandro De Miguel inspira su colección en la belleza y la feminidad de la mujer en ese día tan importante. Volúmenes, colores y tejidos nobles como el otomán, la seda y los brocados conforman creaciones estructuradas y repletas de detalles de alta costura.
Para la nueva colección 2016 el diseñador propone desde vestidos de fiesta clásicos y elegantes a otros más atrevidos y actuales. Espaldas descubiertas, líneas sobrias que destacan en tejidos como crepes o gasas, en colores empolvados, con detalles a mano y encajes. Vestidos de cocktail, cortos, de noche, con delicadas aplicaciones de pedrería y pailletes para deslumbrar en las mejores ocasiones.
Durante el evento se bebieron los vinos ganadores del concurso XXVIII Premios a la Calidad de Vinos Embotellados y Varietales con DO La Mancha que se celebraron el pasado mes de febrero, que fuero:


Me hubiera encantado asistir. Moda, música y vino, lo que más me gusta... 


Fuente: datos extraídos de las webs de la DO La Mancha y Alejandro de Miguel. Fotos obtenidas del facebook de la DO La Mancha
Leer más ➤

De Uvas a Vinos. Una nueva perspectiva

Como muchos ya sabéis, hace tiempo dejé temporalmente de escribir posts en el blog, aunque nunca quise dejarlo del todo y me mantuve activa en redes sociales siempre que tenía ocasión. Por temas laborales y personales no veía el momento idóneo para volver a encauzar el rumbo del blog que empecé hará ya cuatro años... que se dice pronto.

Yo en los viñedos de Vinícola El Molar (Fuentealbilla, Albacete)
Este blog nació de las ganas de seguir conectada al mundo del vino, que me apasiona y al que me dedico. En estos años de experiencia profesional, en los que aun estoy buscando mi sitio, he conocido gente interesante, profesionales realmente enriquecedores, amigos y colegas del sector que ya son como de la familia. He viajado, catado y aprendido y aun me queda mucho camino por recorrer.

Lo que comenzó siendo un blog dedicado únicamente al vino, la enología, viticultura y enoturismo, hoy toca rebautizarlo, darle una nueva perspectiva. Quizá un punto de vista femenino.

En palabras de Sonia Galimberti, presidenta de la Asociación de Mujeres Amigas del Vino (AMAVI), la mujer tiene en su haber un olfato más acostumbrado a matices y manifiesta su sensibilidad de una forma más apasionada. En mi opinión, las mujeres tenemos una delicada y especial forma de elaborar vinos, de darles una imagen genuina e impactante. 
Afortunadamente, tenemos una importante representación en este sector y no solo en el tema de la elaboración, nos estamos abriendo hueco en el periodismo gastronómico, con renombradas sumilleres o importantes bodegueras. 

Yo, hace ya tres años, en una cata a ciegas juntos a prestigiosos enólogos de Albacete
En general, las mujeres no sólo somos grandes consumidoras de vino. Somos buenas catadoras y cada vez más estamos muy pendientes de todo lo relacionado con este "mundillo". Por ello, y no sólo dirigido a las mujeres, voy a ir más allá y voy a darle un nuevo punto de vista a este blog. El mío propio, Así de simple y de sencillo. El punto de vista de una mujer profesional, dedicada con pasión al sector del vino y que desea compartir todo lo que con él esté relacionado. Una perspectiva femenina y profesional, pero divertida y espero que útil para muchos. 

Espero que sea de vuestro agrado. Yo seguro que me voy a divertir, de eso se trata la vida. ¡Salud! 

Yo y mi colega María, presidentas de mesa en el Cocurso Regional de Vinos de la Tierra del Quijote (Alcázara de San Juan)




Leer más ➤

K-tando: Codornew Frizz 5.5 Albariño

Echando la vista atrás he descubierto que mis los dos últimos vinos de esta sección de K-tando han sido frizzantes de verdejo el Sanzo Verdejo Frizzante y Dolce Bianco. Por tanto, ¿será casualidad que continúe la sección en esta nueva etapa con otro frizzante?

Hace algunos meses tuve la ocasión de probar el Verdejo Frizz del grupo Codorniu, embotellado por Bodegas Monte La Reina. Me llamaba mucho la atención sobre todo, con lo que me gusta a mi el verdejo, probar esta modalidad de vino que se ha puesto tan de moda. Además, el diseño de la botella alargada estilo Rhin y con esas flores, también me resultaba muy llamativo.
Es cierto que esperaba encontrar más los rasgos típicos del verdejo, aunque resultó ser un vino refrescante con toques a pera y cierto amargor bastante agradable. En resumen, un vino espumoso parcialmente fermentado que no estaba mal del todo.

Sobre el vino

Codornew es una marca de vinos blancos de aguja, de baja graduación (5.5%vol.) frescos y chispeantes, lo que los hace idóneos para maridar con cualquier plato y momento del día. Codornew Frizzante 5.5 Albariño está considerada una versión inédita en el mundo.

Se obtiene a partir de vino totalmente fermentado para lograr así sus aromas intensos y una mayor estructura en boca. Después se desalcoholiza mediante una cuidadoso proceso que permite mantener sus propiedades íntegras. Y por último se fermenta por segunda vez antes de embotellar lo que origina así una burbuja natural.


En la cata sinceramente me esperaba algo más que una bebida burbujeante. No encontré el albariño por ningún lado pues le faltaba acidez, resultando a mi gusto demasiado dulce y con bastante aroma a cítricos. No obstante, el vino es muy fácil de beber, resulta fresco y agradable por su burbuja ligera.

Pueden encontrarse en grandes superficies, como en mi caso que lo compré en Carrefour por 7'45 euros. Por ser la novedad estaba dispuesta a pagarlo. Después de probarlo, creo que me lo pensaría. La botella tipo Rhin ha sido renovada por una tipo borgoña, con una decoración floral de color naranja muy bonita y manteniendo el tapón de corcho tipo cava con gollete.

Sobre cómo beberlo

Este vino tiene que servirse muy frío, entre 4 y 6º C y marida estupendo con marisco (obvio), arroces, ensaladas, verduras a la plancha incluso con platos de pollo o pavo.

Sobre la bodega

En esta época del año son muy apetecibles las bebidas frescas, burbujeantes y sabrosas, que nos quiten la sed y nos refresquen y, además, que sean originales. Actualmente, se ha disparado el número de bodegas que han seguido esta vertiente de elaboración de frizzantes de baja graduación para un público más joven. Es por ello que Codorniu, siguiendo la línea de su primer frizzante verdejo ha creado su nueva marca "Codornew", dirigida a jóvenes de entre 25 a 40 años, en esta ocasión también con la variedad albariño, creando así cierta controversia.
Leer más ➤