El XVIII Certamen de Vinos de Calidad de la DOP Jumilla

El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Jumilla celebrará los días 22 y 23 de marzo la XVIII edición del Certamen de Vinos de Calidad de la Denominación de Origen Jumilla.  En este Certamen se dan cita las bodegas de la DO que, someten sus vinos embotellados al examen en ‘cata ciega’ del panel de catadores profesionales que forman el jurado de cata y que son representantes de los principales medios de comunicación nacionales especializados así como por representantes del Ministerio...
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Salón Internacional de Enoturismo y Turismo Gastronómico, ENOTUR 2012

El Salón Internacional de Enoturismo y Turismo Gastronómico, ENOTUR 2012 se celebrará en Madrid del 13 al 15 de Abril de 2012, en el Palacio de Congresos, convertiéndose así en el referente mundial del Turismo del Vino y de la Gastronomía. Será la sede del único evento de España que se celebra en torno a esta vertiente turística.   El Salón tiene como objetivo difundir una visión popular del vino y la gastronomía como referente turístico e hilo conductor de cientos de actividades y...
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Premios Bacchus 2012

Desde el día 16 de marzo se ha celebrado en el Salón Real del Casino de Madrid el "X Concurso Internacional de Vinos Bacchus 2012". Hoy 20 de marzo tendrá lugar su clausura y se darán a conocer los ganadores a través de página web. Este prestigioso concurso está organizado por la Unión Española de Catadores,  pertenece a la federación Vinofed, y está reconocido por la Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV) y la Unión Internacional de Enólogos (UIOE). Alrededor de...
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Cuvées de Prestige de Freixenet, la excelencia del cava

Por primera vez en Enofusión, el pasado 25 de enero, los cavas más prestigiosos de Freixenet se reunieron en una cata y conversación entre dos grandes maestros: el sumiller Custodio López Zamarra del restaurante Zalacaín y el chef Juan Pablo Felipe del restaurante El Chaflán, donde también estuvieron presentes el Presidente de la Real Academia de la Gastronomía Española, Rafael Ansón y el director de comunicación de Freixenet, Pedro Bonet. Los asistentes pudimos descubrir los secretos de estos...
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VinoFest Navarra 2012

Ya viene siendo habitual maridar el vino y la actividades gastronómicas y culturales (música, literatura, visitas, etc). En este caso este nuevo evento enológico viene de la mano del Consejo Regulador de la D.O. Navarra con el que pretende presentar su nueva añada y promocionar un consmuo moderado de vino.  Por todo ello, a partir del 23 de marzo y hasta el 1 de abril, comienzan las numerosas actividades de este evento enológico y gastronómico "VinoFest Navarra 2012" entre las que destacan...
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Presentación Guía Vinum Nature: VN - Catalunya

El 27 de marzo a las 13:30 h. en la Feria Alimentaria (Barcelona), Ecomundis Editorial presentará una nueva edición de la Guía Vinum Nature: VN - Catalunya a cargo de su autor y promotor Pablo Chamorro. Bajo el título "Vinos Ecológicos y sostenibles, sus virtudes y proye cción en los mercados" tendremos el placer de contar en dicha presentación con los siguientes ponentes: - Sr. Jordi Bort (Director General de INCAVI) : "El potencial de Cataluña en materia de viticultura sostenible y ecológica"...
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K-tando: Lacrimus Rex, un Rioja pionero

La compañía de vinos de autor Rodriguez Sanzo presenta un coupage de variedades graciano y garnacha; una combinación inusual en la DOCa Rioja que, en Lacrimus Rex 2009, ha dado como resultado un vino fresco de gran personalidad. La mezcla de graciano y garnacha no es habitual en Rioja porque ambas variedades tienen bastante acidez, pero Javier Rodriguez, enólogo y propietario de Rodriguez Sanzo, ha conseguido cultivarlas y elaborarlas de un modo artesanal para que se complementen a la...
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XII Premios Cofradía del Vino Reino de la Monastrell

Como ya os comenté el año pasado aquí, por estas fechas suele celebrarse la entrega de "Premios Cofradía del Vino Reino de la Monastrell" organizado por esta Cofradía junto con la Bodega Experimental del Instituto Murciano de Investigación y Desarrollo Agrario y Alimentario de la Consejería de Agricultura y Agua de Murcia.  Este año, en su XII edición, tuvo lugar el pasado sábado 10 de marzo. La composición del Jurado calificador de los Premios Cofradía del Vino Reino de la Monastrell...
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Alimentaria 2012

La decimonovena edición de Alimentaria 2012, se celebrará del 26 al 29 de marzo en Fira de Barcelona. Con una superficie expositora de 94.622 metros cuadrados, este año se espera la asistencia de unos 140.000 profesionales del sector de la agroalimentación de los que unos 36.000 son visitantes internacionales pertenecientes a 75 países. En el Salón Internacional de Alimentación y Bebidas podremos encontrar todos los productos repartidos en 14 salones clasificados por familias de productos,...
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III Concurso Regional de Vinos de la Tierra del Quijote

El pasado sábado 3 de marzo se celebró en el Pabellón Díaz Miguel el III Concurso Regional de Vinos de la Tierra del Quijote. Como ya os comenté hace un año aquí, en este concurso participan más de mil catadores procedentes de toda España, tanto profesionales como aficionados. Este año he tenido la suerte de asisitir, además de ser presidenta de mesa. Toda una experiencia, no sólo por la cata, si no por poder compartirla con gente tan simpática, compañeros y colegas.  El público asistente...
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El Salón VINORO 2012 mezcla los mejores vinos y el arte

El próximo 2 de marzo, de 10 a 19 horas en el Hotel Ritz de Madrid, tiene lugar "Salón VINORO 2012", organizada por ALAMESA y dedicada a profesionales de la comunicación, periodistas, la distribución y el servicio de vino (previa acreditación, para aficionados el precio de la entrada es de 25€). VINORO 2012 reunirá, en un sólo espacio, aquellas etiquetas de los vinos que han obtenido Oro y Gran Oro en los concursos del pasado año 2011.  En este espacio único, expertos y aficionados...
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