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Moda, flamenco y vino manchego en la Noche de Vino y Arte

Diseño, arte y vino manchego se aunaron el pasado viernes 24 de julio, consagrando el patio de la sede del Consejo Regulador de la Denominación de Origen La Mancha como espacio escénico en el maridaje de vino, moda y flamenco, en la "Noche de Vino y Arte".


Unas doscientas personas disfrutaron del acto, que fue conducido por la popular presentadora Irma Soriano, madrina de ceremonias. Un espacio de resonancia y referencia escénica que sirvió para “revivir un poco más aquellas raíces artísticas más nuestras y manchegas”, como puntualizó el Presidente del Consejo Regulador Denominación de Origen La Mancha, Gregorio Martín Zarco.

El diseñador toledano Alejandro De Miguel, presentó una colección, en dos tandas, con un sentido evolutivo de guiños cromáticos al vino, sin perder un ápice de frescura en sus diseños, pasando de los tonos verdosos, en analogía de los blancos jóvenes, para cerrar en toques de ocre y burdeos, como referencia de inspiración a los tintos de La Mancha.

En total desfilaron unos sesenta vestidos de fiesta, madrina e invitada. Os invito a que visitéis la colección 2016 entera disponible en su página web pues no tiene desperdicio, así como la colección 2015.
















Pero no sólo los vestidos de alta costura protagonizaron el evento. En el escenario se llenó de encanto flamenco con la voz rasgada del cantaor Ricardo Fernández del Moral. Magistral a la guitarra, con temas variados desde malagueñas, soleares, fandangos junto temas de sonido íntimo y tradicional. Con la “Bien pagá”, puso el broche a la noche de vino y arte en el patio del Consejo Regulador. 


Alejandro De Miguel inspira su colección en la belleza y la feminidad de la mujer en ese día tan importante. Volúmenes, colores y tejidos nobles como el otomán, la seda y los brocados conforman creaciones estructuradas y repletas de detalles de alta costura.
Para la nueva colección 2016 el diseñador propone desde vestidos de fiesta clásicos y elegantes a otros más atrevidos y actuales. Espaldas descubiertas, líneas sobrias que destacan en tejidos como crepes o gasas, en colores empolvados, con detalles a mano y encajes. Vestidos de cocktail, cortos, de noche, con delicadas aplicaciones de pedrería y pailletes para deslumbrar en las mejores ocasiones.
Durante el evento se bebieron los vinos ganadores del concurso XXVIII Premios a la Calidad de Vinos Embotellados y Varietales con DO La Mancha que se celebraron el pasado mes de febrero, que fuero:


Me hubiera encantado asistir. Moda, música y vino, lo que más me gusta... 


Fuente: datos extraídos de las webs de la DO La Mancha y Alejandro de Miguel. Fotos obtenidas del facebook de la DO La Mancha
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Ya está en marcha el IV Concurso Regional de Vinos ‘Tierra del Quijote’

Alcázar de San Juan volverá a convertirse en el epicentro vitivinícola de la región con la celebración del IV Concurso Regional de Vinos ‘Tierra del Quijote’, que tendrá lugar el sábado 2 de marzo, a partir de las doce del mediodía, en el Pabellón Díaz Miguel de la localidad. 

Organizado por la concejalía de Desarrollo y Promoción Vitivinícola del Ayuntamiento alcazareño, el certamen “se ha convertido en una cita importante dentro del calendario anual de concursos oficiales” que tienen al vino como protagonista.

El objetivo de este certamen es promocionar los vinos que se elaboran en Castilla-La Mancha y contribuir a fomentar la cultura del vino entre la población en general para que “cada vez más personas sepan apreciar las características organolépticas de unos vinos que, por calidad y precio, se encuentran entre los mejores del mercado”.

Este año, como novedad, participarán unos 200 turistas que vendrán desde Madrid en el denominado ‘Tren del Hidalgo’, formado por vagones construidos entre los años 1926 y 1930, para participar en el concurso y conocer Alcázar de San Juan. Durante todo el recorrido, habrá personas que les vayan explicando las características de los viñedos, qué tipo de vinos se elaboran en la zona, además de otros datos sobre la cultura y el patrimonio arquitectónico, en el que también tiene mucha presencia el vino.  

Otra novedad de este año es que se quiere poner en marcha un  Club del Vino. “Se trata de que el concurso tenga continuidad a lo largo del año y que dé lugar a la formación de una comunidad de personas amantes del mundo del vino que compartan experiencias y conocimientos”. Asimismo, se quiere apostar muy fuerte por las redes sociales y se intentará acaparar una mayor repercusión mediática para situar a este concurso donde se merece.


En el IV Concurso Regional de Vinos ‘Tierra del Quijote’ podrán participar todas las bodegas de Castilla-La Mancha, que producen y embotellan vino de calidad acogido a cualquier Denominación de Origen de Castilla-La Mancha, Vinos de Pago o Vinos de la Tierra de Castilla. Las bases establecen cinco categorías: blancos; rosados; tintos jóvenes sin barrica cosechas 2011 y 2012; tintos con barrica, cosechas 2010, 2011 y 2012; y tintos envejecidos en barrica cosechas anteriores a 2010. En cada una de ellas, se concederán tres premios (Quijote de Oro, Quijote de Plata y Quijote de Bronce).

Las bases del concurso y toda la información del mismo, se encuentra en la página web www.vinostierradelquijote.com. Las personas interesadas en inscribirse pueden hacerlo a través de la propia web o bien dirigiéndose a la Oficina de Turismo.

Aqui podéis ver un resumen de la III edición que se celebró el año pasado.

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Los mejores caldos de la región en la entrega de premios del III Concurso de Vinos Tierra del Quijote

La tercera edición del concurso de vinos Tierra del Quijote tendrá su punto álgido en la entrega de premios que se celebrará el próximo 19 de julio. En él, 15 de los mejores vinos de toda Castilla–La Mancha serán reconocidos en un acto al que asistirá la consejera de Agricultura de la JCCM, María Luisa Soriano, y que contará también con la presencia del alcalde de Alcázar de San Juan, Diego Ortega, y de la concejal de Turismo, María Jesús Pelayo. 
A través de cinco categorías distintas, el concurso Tierra del Quijote reconoce, un año más, los mejores vinos de toda la región. En este sentido, las 15 marcas recibirán sus galardones en las categorías de ‘Vinos blancos’, ‘Vinos rosados’, ‘Vinos tintos jóvenes sin barrica 2010 y 2011’, ‘Vinos tintos con barrica 2009, 2010 y 2011’ y ‘Vinos tintos envejecidos en barrica anteriores a 2009’. El premio supone, para estas marcas, un reconocimiento a la calidad de su vino y la posibilidad de aprovecharse del impulso que recibirá el concurso a partir de este momento.

Tras finalizar la tercera edición de un concurso que contó con la participación de 1.000 catadores como jueces de calidad, el certamen buscará incrementar su proyección exterior y su reconocimiento dentro de los círculos vitivinícolas de todo el país. Igualmente, se posicionará dentro de la web 2.0 y se llevarán a cabo labores de promoción, a través de distintos canales, en los ámbitos local, regional y nacional.

De esta manera, la consolidación del concurso de vinos Tierra del Quijote como un evento con proyección nacional servirá al Ayuntamiento de Alcázar de San Juan como herramienta de promoción turística.
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Primer Encuentro Profesional Wine Connection - Ciudad Real

Los días 14 y 15 de junio, en el Hotel Cumbria de Ciudad Real, tendrá lugar el primer encuentro profesional vitivinícola que facilitará al sector un marco para el negocio cara a cara, el diálogo y las relaciones comerciales. Wine Connection ofrece las herramientas, el escenario y el clima para una comunicación cercana y directa, a medida de las posibilidades e intereses de cada uno, gracias a una agenda de contactos preestablecidos "a la carta" dentro del sector.


Fluida y eficaz, pero a la vez cálida y cercana, sin los costes de una feria tradicional, sin la incertidumbre ante el éxito de los contactos, sin tiempo de espera y sin los inconvenientes de la logística, Wine Connection demuestra que lo importante es hacer negocio y establecer unas relaciones humanas y comerciales a largo plazo.
Este evento está organizado por Events Connection, una empresa dedicada a la organización y gestión de eventos de carácter empresarial, encuentros profesionales, congresos, conferencias, almuerzos de trabajo, cursos o catas dirigida. Colaboran DO La Mancha, La Semana Vitivinícola y la Revista Enólogos entre otros.

Wine Connection es un encuentro pionero en muchos sentidos. Es una apuesta integral por los sectores de la distribución de bebidas, maquinaria y productos enológicos, con la bodega como corazón de este encuentro. Sin intermediarios y sin margen para la improvisación, con una agenda previa cuidadosamente programada al minuto por el participante.

Las bodegas, elaboradores e industriales, disfrutarán de todas las herramientas, el lugar y el ambiente para abrir nuevos mercados, sondear alternativas de distribución mediante el contacto con los mejores proveedores y corredores de vino, conocer la oferta de las más importantes empresas de servicios, llegar a acuerdos con entidades financieras e, incluso, acceder a una bolsa de trabajo. Los distribuidores y corredores de vino encontrarán en Wine Connection una excelente oportunidad para contactar con nuevas bodegas, conocer mejor sus productos, departir con sus colegas y establecer nuevas líneas de negocio. Por su parte, las empresas de servicios, maquinaria y productos enológicos encontrarán en Wine Connection un espectacular elenco de bodegas con las que compartir las últimas novedades; solventar dudas, adaptarse a las preferencias del cliente, e intercambiar experiencias y conocimientos.

Wine Connection es realmente un encuentro en el cuál los participantes diseñan su propia agenda de contactos con la posibilidad de modificarla previamente al encuentro. No habrá sorpresas ni plantones. No habrá improvisaciones. Wine Connection diseña los contactos comerciales de los asistentes, en función de sus intereses y preferencias mediante un avanzado software de gestión que permite al usuario contactar en tiempo real con la organización y el resto de las empresas participantes. En cuestión de minutos, el usuario dispondrá de una agenda virtual que puede modificar a su antojo hasta unos días antes de la celebración del encuentro. 

Habrá una ronda de conferencias sobre el marketing del vino, a través de una visión completa y caleidoscópica del precio, producto, distribución y publicidad del mismo. Una variada selección de personalidades del mundo vitivinícola integrarán una oportunidad única de revisar el estado del sector y sus oportunidades futuras. Estas conferencias tratarán sobre:

Marketing y nuevas oportunidades

"Perspectivas futuras a nivel de producto". Vicepresidente de la Denominación de Origen La Mancha.

"Estrategias de marketing enfocadas al mundo del vino". La importancia de la imagen y de una identidad corporativa fuerte. Claudia Schiavoni (Italia). Directora de Imagen y Marketing de Morpheus Communications.

"La comunicación visual y su relación con el vino". Royds F. Imbert (Cánada). Director Artístico de Morpheus Communications.

"Marketing web". Manuel Escobar (España). CEO de iCapax Web Services

Técnica enológica

"El intercambio catiónico como alternativa en la estabilización de vinos". Juan Alberto Iniesta (España). Director técnico del Grupo Agrovin.

"Nuevas técnicas de desalcoholización con recuperación de aromas". Giovanni Piatto (Italia). Ingeniero industrial y socio de REDA, Spa.

La programación para esos dos días es la siguiente:

Jueves 14 de junio

10:00 Recepción de participantes
10:30 Bienvenida
11:00 Conferencia
11:30 Ronda de negocios. Agenda planificada
14:00 Ronda de negocio libre
14:30 Comida - Ciclo de conferencias "Marketing del vino. Precio y distribución"
16:00 Ronda de negocios. Agenda planificada
18:30 Ciclo de conferencias "Marketing del vino. Producto e imagen"
19:00 Ronda de negocio libre
21:00 Cena de gala con cata dirigida (opcional)

Viernes 15 de junio

09:00 Buenos días
09:30 Ronda de negocios. Agenda planificada
11:00 Conferencias simultáneas "Financiación , Técnica vinícola y Técnica enológica)
13:00 Vino español y clausura

Para más información sobre inscripciones, conferencias, alojamiento, etc. visitar la página oficial del evento.
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Conociendo Pago Casa del Blanco

Pago Casa del Blanco, ubicado en Manzanares (Ciudad Real), ha sido galardonado en la pasada edición del concurso internacional Bacchus 2012 con una Medalla de Oro para Quixote Merlot-Tempranillo-Petit Verdot 2006 y y otra de Plata para Quixote Cabernet Sauvignon-Syrah 2006. 

Los vinos singulares de esta bodega llevan el sello de calidad Denominación de Origen Protegida “Vino de Pago”, categoría superior que puede alcanzar un vino dentro de la legislación española. La singularidad de los vinos procede del enclave geográfico en el que yace, y las estrictas normativas de elaboración que cumple. Este terruño y microclima específico otorgan a los vinos un marcado carácter y personalidad.

Quixote Merlot-Tempranillo-Petit Verdot 2006 en la nariz es de una gran intensidad, donde compiten las maderas aromáticas, las ciruelas negras, chocolates, tinta china, regaliz y los lácteos.
En la boca es sabroso, muy amplio, goloso, de gran equilibrio y complejidad. Final amplio y largo.

Envejecido 12 meses en barrica de roble francés y americano, fue embotellado en julio de 2008, con consumo ideal hasta 2018.



Quixote Cabernet Sauvignon-Syrah 2006 es un vino que te deja en su primer impacto barrica perfumada de tostados medios-altos, humos, junto a las especias como la pimienta negra, clavo, balsámicos y un fondo mineral. En la boca es muy fácil de beber, bien estructurado, elegante, de buen equilibrio de ácidos y amargos, donde la barrica respeta la fruta, final agradable.

Envejecido, también, 12 meses en barrica de roble francés y americano, fue embotellado en agosto de 2008, con consumo ideal hasta 2020.

Suelen ser acompar perfectamente guisos de carne, cordero, ternera al horno, casa menor, queso curado…

En los inicios de la bodega, los vinos estaban acogidos a la indicación geográfica protegida: "Vinos de la Tierra de Castilla". Siempre con la vista puesta en la consecución del Pago, se trabajó durante años hasta finalmente conseguirlo, poniendo en marcha de numerosas normas de calidad ISO 9001; la implantación de una normativa de viticultura y vinificación propias; el estudio pormenorizado de los suelos; el análisis de flora microbiológica que toma parte en la formación de los vinos, etc.

En conclusión, organolépticamente los vinos QuiXote poseen una serie de atributos claramente diferenciados y valorados muy positivamente por expertos catadores. La concentración de iones Litio en los vinos es de hasta 10 veces superior a las concentraciones de los vinos del entorno. El litio es el principal principio activo utilizado en medicina como antidepresivo. La actividad antioxidante ligada a los efectos beneficiosos del vino sobre la salud es del doble, comparada con los vinos del entorno. Debido a un fenómeno de copolimerización ó estabilización del color, el color de los vinos tintos refleja una edad inferior a la que realmente le corresponde por la añada, luego mejora su capacidad de guarda.


La finca Pago Casa del Blanco dispone de un coto de caza menor, de 2.200 Ha. en el que predomina la perdiz roja autóctona; de 650 hectáreas con aprovechamiento de cereal y regadío; y por último de 150 Has. de viñedo. Apartado importante merece la cría de caballos, también presente en las instalaciones. Tras 20 años de investigaciones y de diferentes reconversiones de variedades de uva, en la actualidad  Pago Casa del Blanco cuenta con 12 variedades, 4 variedades blancas y 8 variedades tintas.Variedades Blancas:Airén (en vaso y de secano), Sauvignon Blanc, Chardonnay y Moscatel de Grano Menudo (en espaldera y riego por goteo). Variedades Tintas: Tempranillo (11 hectáreas de más de 40 años con rendimientos de 2.500 kilogramos por hectárea), Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Petit Verdot, Malbec, Cabernet Franc y Garnacha.

La bodega cuenta con una trayectoria consolidada, habiendo recibido de forma reiterada durante los últimos años altas calificaciones y un reconocimiento público de la calidad de sus vinos.

Además de los tintos, Pago Casa del Blanco también elabora un vino blanco con las variedades Chardonnay y Sauvignon blanc denominado Pilas Bonas 2011

Su presencia en redes sociales es muy limitada aunque tiene una buena página web, sencilla y limpia con la información necesaria. Desde aquí, os invito a conocer estos vinos de pago manchego y nombre propio. Una maravilla, salud!
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España Original 2012

El próximo 8 de mayo abrirá sus puertas la cuarta edición de la "Feria Nacional de Las Denominaciones de Origen y otros Productos Agroalimentarios de Calidad, España Original 2012", en el pabellón Ferial de Ciudad Real hasta el 10 de mayo. Tiene lugar cada dos años en alternancia con la celebración de FENAVIN.

España Original es una feria especializada en la exportación que sirve como punto de encuentro de las pymes, especialmente a las prodecentes del mundo rural, para dar a conocer sus productos mediante el desarrollo de un sistema de contactos que facilita la asistencia de los compradores nacionales e internacionales. Se ha creado, para ello, un centro de negocios con varios servicios como el "Contacte con..." para organizar reuniones de negocios entre expositores y compradores y un "Buscador de negocio" para los visitantes. 

España Original está gestionada por el mismo equipo que FENAVIN y tiene la misma estructura de feria. Recordemos que, actualmente, FENAVIN es una de las ferias más importantes del mundo del vino, en la cual los sistemas de contactos entre oferta y demanda favorecen el negocio.

Lo mejor, sin duda, de España Original 2012 será la "Galería del Sabor Original", donde se encontrarán la mayoría de expositores con sus productos y donde ofrecerán información, degustaciones, etc. En esta edición, la oragnización optimizará este espacio para ofrecer 520 muestras (un 11% más que la edición anterior de 2012) y posibilitar la cata de más productos de los expositores presentes a los compradores españoles y foráneos que visiten la feria. Contará con más productos ecológicos que en la edición anterior, procedentes del Pabellón Natura, el primero que una feria española dedica a este tipo de productos. Además, también habrá casi 100 muestras de aceite y una cifra similar de quesos. 

La Galería del Sabor Original estará abierta de 10 a 12 horas para profesionales y a los visitantes se les hace entrega de un cuaderno en el que poder realizar sus anotaciones de cada cata o degustación, como también se hace en FENAVIN. Todos estos productos estarán distribuidos en 25 mesas atendidas por 50 especialistas, en las que podrán probarse aceites, vinagres, conservas vegetales, de pescdo y de embutidos, condimentos, jamones y lomos, quesos, platos precocinados, pastelería, repostería, dulces, mieles, frutas, zumos y productos ecológicos. También, cada producto llevará una ficha con datos de interés para los profesionales como la descripción, zona geográfica, método de obtención y pabellón y número de stand en donde está situada la empresa. 

Imágenes de Galería del Sabor Original 2010

Como novedad en esta edición, se podrán catar los mejores vinos de la provincia de Ciudad Real y Grandes Pagos de Castilla-La Mancha en un espacio exclusivo llamado "Vinos con Sabor Original de la provincia de Ciudad Real y grandes Pagos de Castilla la Mancha" como apoyo y colaboración de la organización de España Original con las bodegas y cooperativas de la provincia.

Podéis visitar su página oficial y obtener más info sobre expositores e inscripciones. Es una gran oportunidad de visitar esta feria y descubrir todos estos productos de nuestro país. De Uvas a Vinos piensa asistir y tú, ¿te lo vas a perder?


Salud!
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