Del 28 de abril al 1 de mayo, Alcázar de San Juan (Ciudad Real) se convierte en punto de encuentro cultural y gastronómico en el que cada año se unen la cultura del Quijote y los alimentos manchegos.
La "Feria de los Sabores de la Tierra del Quijote" muestra los productos más representativos de Castilla La Mancha: vinos, quesos, aceites, miel, azafrán, encurtidos, dulces, zumos, lácteos, conservas, especias, chocolates, helados y como la artesanía.
La séptima edición del evento, de carácter anual y abierto a todos los públicos, tendrá lugar en la Plaza de España y en la Plaza de Santa Quiteria con una superficie expositiva de unos 3000 m2. En la primera se instalarán más de un centenar de expositores, entre ellos, bodegas, almazaras, conserveras, heladerías, pastelerías, queserías, etc. En la segunda lo hará la exposición de artesanos.
La Feria de los Sabores 2011 tiene programadas actividades paralelas, la mayoría gratuitas, como talleres para niños: “Talleres de Alimentación Saludable, Gastronomía y Artesanía de Nuestra Tierra”, ‘Hoy Cocinamos Juntos’ con la participación de los padres, o ‘Identificación de verdura, frutas y hortalizas’. Talleres para jóvenes, como el ‘Taller de cocina basura vs cocina saludable’, el ‘Taller de Chocolate’ o ‘La hidratación en el deporte’, y para los adultos, habrá talleres de corte y cata de jamón, taller de tapas, cocina a ciegas, cata de vino, etc.
Un evento gastronómico muy interesante que no os podéis perder.
Salud!