8th International Workshop on Grapevine Trunk Diseases en Valencia

El 8th International Workshop on Grapevine Trunk Diseases (8th IWGTD), que se celebrará en Valencia del 18 al 21 de junio de 2012, organizado conjuntamente por la Universidad Politécnica de Valencia y el International Council on Grapevine Trunk Diseases (ICGTD), dedicará especial atención al estudio de la etiología, epidemiología y control de las enfermedades de la madera de la vid.

El lugar de celebración del Workshop será el Salón de Actos de la Escuela Técnica Superior de Ingeniería Agronómica y del Medio Natural (Edificio 3P) de la UPV.
Toda la información disponible sobre el evento se puede encontrar en la siguiente página web.

Bajo el nombre de “enfermedades de la madera” de la vid se agrupan distintas enfermedades causadas por hongos patógenos cuya característica común consiste en la alteración interna de la madera de la planta, ya sea por necrosis o pudrición. Ello conlleva a menudo la muerte de la planta, aunque ésta se dé en un plazo de tiempo indeterminado y a veces largo. A diferencia de las enfermedades foliares de la vid causadas por oídio y mildiu, que son estacionales, las enfermedades de la madera son persistentes e insidiosas, y no existe para ellas ningún tratamiento curativo en la actualidad. Hasta finales de los 80, las enfermedades de la madera de la vid que se consideraban más importantes eran la yesca y la eutipiosis. Sin embargo, las investigaciones realizadas en las últimas décadas han demostrado que la situación es mucho más compleja de lo que se suponía. Así, a las dos enfermedades anteriores se les han añadido las enfermedades de Petri y del “pie negro”, en vid joven, y la del “brazo muerto” en vid adulta. Todas ellas contribuyen en el síndrome o complejo que se ha dado en llamar el “decaimiento de la vid”, en el que a menudo interaccionan estas enfermedades junto con otros factores (climatología, suelo, manejo del cultivo, etc.) para agravar más aún la problemática.

Es importante destacar las graves pérdidas económicas que las enfermedades de la madera de la vid han causado en los últimos años en este cultivo tanto en España como en el resto de países productores en todo el mundo. En este sentido, este Workshop, que se celebra cada dos años, supone una muy buena oportunidad para compartir y discutir información actualizada sobre estas enfermedades.

Los Workshops anteriores se celebraron en: Siena, Italia (Octubre 1999); Lisboa, Portugal (Septiembre 2001); Christchurch, Nueva Zelanda (Febrero 2003); Stellenbosch, Sudáfrica (Enero 2005); Davis, California (Septiembre 2006); Florencia, Italia (Septiembre 2008) y Santa Cruz, Chile (Enero 2010).
Por tanto, el 8th IWGTD tiene un elevado componente internacional. Hay que destacar la composición del Comité Científico, que incluye representantes de los principales países productores de vid:

-Dr. Josep Armengol Fortí (Universidad Politécnica de Valencia, Valencia, España).
-Dr. Jaime Auger (Universidad de Chile, Santiago de Chile, Chile)
-Dr. Michael Fischer (Julius-Kühn-Institut, Geilweilerhof, Alemania)
-Dr. Florence Fontaine (University of Reims, Moulin de la Housse, Francia).
-Dr. Walter Douglas Goubler (University of California, Davis, Estados Unidos).
-Dr. Francois Haleen (ARC-Infruitec Nietvoorbij, Stellenbosch, Sudáfrica).
-Dr. Marlene Jaspers (Lincoln University, Canterbury, Nueva Zelanda).
-Dr. Philippe Larignon (Institut Francais de la Vigne et du Vin, Rodilhan, Francia)
-Dr. Javier Legorburu Faus (NEIKER – Instituto Vasco para la Investigación y el Desarrollo Agrarios, Vitoria, España).
-Dr. Jordi Luque Font (IRTA – Institut per a la Recerca i Tecnologies Agràries, Cabrils, España)
-Dr. María Teresa Martín Vilullas (Instituto Tecnológico Agrario de Castilla y León, Valladolid, España).
-Dr. Laura Mugnai (Universita di Firenze, Florencia, Italia).
-Dr. Cecila Rego (Instituto Superior de Agronomia, Lisboa, Portugal).
-Dr. Mark Sosnowsky (South Australian Research and Development Institute, Adelaide, Australia).
-Dr. Marisa Tello Mariscal (INIA – Instituto Nacional de Investigación y Tecnología Agraria y Alimentaria, Madrid, España).
-Dr. José Ramón Úrbez Torres (Pacific Agri-food Research Centre, Summerland, Canadá).
 

Además, el Workshop cuenta con el apoyo de la Generalitat Valenciana, el Instituto Nacional de Investigación y Tecnología Agraria y Alimentaria (INIA) y la Diputación de Valencia, y el patrocinio de importantes empresas de productos fitosanitarios como BAYER CROPSCIENCE, SYNGENTA, BELCHIM y BASF.

En estos momentos ya han confirmado su asistencia unos 100 investigadores procedentes de universidades y centros de investigación localizados en los cinco continentes, que presentarán los resultados obtenidos hasta el momento sobre diversos aspectos de las enfermedades de la madera de la vid, que serán divulgados para que lleguen a todas las personas interesadas dentro del sector vitivinícola. Para ello el programa científico consistirá en presentaciones orales y pósters que abordarán la etiología, epidemiología y control de las enfermedades de la madera de la vid.

Las principales áreas temáticas en las que se agruparán estas presentaciones son:

-Identificación y caracterización de los hongos patógenos de la madera de la vid.
-Métodos de detección de las enfermedades de la madera de la vid, epidemiología y evaluación de pérdidas económicas.
-Estudio de las interacciones planta-patógeno.
-Métodos de control de las enfermedades de la madera de la vid.

Asimismo, durante los días de celebración, se realizará una visita técnica guiada a la comarca de Utiel-Requena, que incluirá visitas a bodegas y a viñedos de la zona para conocer la problemática causada por las enfermedades de la madera en la Comunidad Valenciana.

El Programa previsto es el siguiente:

Día 18-06-2012: Inscripción, Sesiones orales y Cóctel de bienvenida.
Día 19-06-2012: Sesiones orales y presentación de pósters.
Día 20-06-2012: Visita técnica a viñedos y bodegas de la comarca de Utiel-Requena
Día 21-06-2012: Sesiones orales y presentación de pósters. Cena de clausura.

Para más información contactar con Josep Armengol Fortí, organizador del 8th IWGTD
Instituto Agroforestal Mediterráneo
Universidad Politécnica de Valencia
Camino de Vera s/n, 46022-Valencia (Spain)
Tel: 963879254
Email: jarmengo@eaf.upv.es

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Gran éxito del IX Salón del Champagne en Barcelona

El pasado lunes Barcelona acogió, por primera vez, el Salón del Champagne que este año ha celebrado su novena edición con gran éxito, ya que fue visitado por casi 350 profesionales del sector del vino y la gastronomía.

 

Este año, se dieron cita en el salón 20 importadores y distribuidores que han presentado 40 marcas de champagne, de casi 100 tipos de champagne diferentes, ofreciendo así a los visitantes una gran muestra de estos vinos presentes en el mercado español.

Las diferentes marcas que participaron en el evento fueron: Bauget-Jouette, Georges Lacombe, Lallier, Perrier-Jouët, Pascal Doquet, Bereche, Lassaigne Vigne de Montgueux, Laurent Perrier, Delamotte, Pommery, Heidsieck & Co.Monopole, Tarlant, Paul Dethuné, Paul Bara, Diebolt Vallois, Franck Pascal, Georges Laval, Aubry, David Leclapart, Hostomme, Huré Freres, Michel Loriot, Vincent Couche, De Saint Gall, Robert Moncuit, Guy Charlemange, Benoît Lahaye, Michael Arnould, Maillart, Françoise Bedel & Fils, Baron Fuente, Lilbert & Fils, Vilmart & Cie, Larmandier Bernier, Pierre Paillard, Cattier, Alfred Gratien, Billecart-Salmon, Charles Dufour y Nicolas Feuillate.

En esta ocasión, los asistentes tuvieron la oportunidad única de degustar champagnes de gran calidad pertenecientes a pequeños viticultores que no tienen una distribución como las grandes marcas, pero que cuentan con una calidad a la altura de las mismas.

Durante el evento, además del salón, donde se podía catar de la mano de los importadores los vinos, se llevaron a cabo otras actividades como una mesa redonda sobre la venta de champagne en España, en la que participaron diferentes profesionales como Mey Hofmann (restaurante Hofmann), Philippe Cesco (tienda La Ruta del Vino) y Nuria Gené (Bureau del Champagne en España) y otros profesionales del sector como periodistas especializados, restauradores y sumilleres.

Las actividades se completaron con cuatro catas magistrales dirigidas, sobre los siguientes temas: “Millésimes, expresiones únicas”, impartida por Philippe Cesco donde se hizo una cata vertical con añadas de distintas marcas desde 1996 hasta 2006; “Paisaje biodinámico y ecológico en la champagne versus añadas viejas de Vignerons”, impartida por Manel Pla y en la que se cataron champagnes artesanos de gran calidad como David Leclapart Georges Laval, Franck Pascal, Diebolt Vallois o Tarlant. “Cattier” donde se cataron los champagnes de esta conocida marca de la mano de César Villa y José Peñín y por último “Cuvée 3000” que ofreció sus champagnes Charles Doufur cuyos ponentes fueron Charles Doufur, Joan Valencia y José Peñín.

El IX Salón del Champagne fue organizado por Guía Peñín y han colaborado las empresas Euroselecció y Caveduke.

Fuente: Nota de prensa de la Guía Peñín

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Premios Baco Cosecha 2011

La Unión Española de Catadores pone en marcha la vigésimo sexta edición de la Cata-Concurso Nacional de Vinos Jóvenes "Premios Baco" de la añada 2011, reconocida anualmente por el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente. 

Una de las singularidades que mejor definen la filosofía del Concurso Nacional de Vinos Jóvenes es aquella que hace referencia a su convocatoria, abierta a todas aquellas elaboraciones de la añada más reciente, en este caso la 2011, sea cual sea su procedencia (DO, Vinos de la Tierra, Vinos de Mesa etc.), sea cual sea su tipología (tinto, blanco, rosad etc.). Los Premios Baco Cosecha 2011 se convertirán por tanto en el mejor termómetro para conocer la calidad de la versión joven de la España vinícola, no en vano sus estadísticas de participación así lo atestiguan: más de medio millar de vinos participantes (622 en la cosecha 2010) procedentes de la práctica totalidad de indicaciones geográficas de origen españolas (71 en la añada 2010), cifras que hablan por si solas de la repercusión de este encuentro.

El plazo de inscripción concluye el el próximo 28 de mayo, pero no será hasta el día 6 de Junio cuando 60 jurados pertenecientes a la Unión Española de Catadores se encarguen de evaluar la totalidad de vinos inscritos. Seguirán, como en pasadas ediciones, los estrictos criterios que impone la Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV) para sus concursos internacionales. Así, los vinos serán valorados en estricta cata a ciegas, guardándose por tanto el anonimato de los vinos participantes, y se utilizará la ficha de cata diseñada por la OIV y la Unión Internacional de Enólogos para este objeto. Un terreno, en suma, neutral, ideal para el análisis más objetivo y profesional que contará con la colaboración de Riedel y Liebherr para el perfecto acondicionamiento de los vinos participantes.

De él saldrán las exclusivas medallas Baco, los Bacos de Oro, Plata y Bronce de la añada 2011. Un total de 32 galardones que vendrán a reconocer cada una de las diez categorías reglamentadas en los Premios Baco y a las que sumarán los dos tradicionales premios gordos: el Baco de Oro Especial de Nuevas Marcas, que obtendrá el vino con la mejor puntuación cuya comercialización se inicie con la cosecha 2011 y el Gran Baco de Oro Premio Luis Hidalgo, el cual alcanzará el vino que obtenga la mejor puntuación entre todos los vinos concursantes.

El reconocimiento oficial por parte del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, el desarrollo técnico siguiendo los estrictos criterios que marca la Organización Internacional de la Viña y el Vino para certámenes de calidad internacionales y por último la participación de la práctica totalidad de vinos elaborados en nuestras latitudes en su versión joven hacen que la obtención de una medalla en Baco suponga un espaldarazo de indudable valor promocional para las bodegas galardonadas. Un reconocimiento que la Unión Española de Catadores acompañará de su anual granito de arena: el desarrollo una vez publicado los galardones de una inédita en nuestras latitudes Gala de Entrega de Premios, un evento que vendrá acompañado de un show-room en el que mas de 800 invitados (miembros UEC, sumilleres, prescriptores, profesionales de la distribución) podrán degustar en primera persona los 32 Bacos de la cosecha 2011 y cuyo coste económico, al igual que en ediciones anteriores, se encargará de asumir la Unión Española de Catadores.

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Primer Encuentro Profesional Wine Connection - Ciudad Real

Los días 14 y 15 de junio, en el Hotel Cumbria de Ciudad Real, tendrá lugar el primer encuentro profesional vitivinícola que facilitará al sector un marco para el negocio cara a cara, el diálogo y las relaciones comerciales. Wine Connection ofrece las herramientas, el escenario y el clima para una comunicación cercana y directa, a medida de las posibilidades e intereses de cada uno, gracias a una agenda de contactos preestablecidos "a la carta" dentro del sector.

Fluida y eficaz, pero a la vez cálida y cercana, sin los costes de una feria tradicional, sin la incertidumbre ante el éxito de los contactos, sin tiempo de espera y sin los inconvenientes de la logística, Wine Connection demuestra que lo importante es hacer negocio y establecer unas relaciones humanas y comerciales a largo plazo.

Este evento está organizado por Events Connection, una empresa dedicada a la organización y gestión de eventos de carácter empresarial, encuentros profesionales, congresos, conferencias, almuerzos de trabajo, cursos o catas dirigida. Colaboran DO La Mancha, La Semana Vitivinícola y la Revista Enólogos entre otros.

Wine Connection es un encuentro pionero en muchos sentidos. Es una apuesta integral por los sectores de la distribución de bebidas, maquinaria y productos enológicos, con la bodega como corazón de este encuentro. Sin intermediarios y sin margen para la improvisación, con una agenda previa cuidadosamente programada al minuto por el participante.

Las bodegas, elaboradores e industriales, disfrutarán de todas las herramientas, el lugar y el ambiente para abrir nuevos mercados, sondear alternativas de distribución mediante el contacto con los mejores proveedores y corredores de vino, conocer la oferta de las más importantes empresas de servicios, llegar a acuerdos con entidades financieras e, incluso, acceder a una bolsa de trabajo. Los distribuidores y corredores de vino encontrarán en Wine Connection una excelente oportunidad para contactar con nuevas bodegas, conocer mejor sus productos, departir con sus colegas y establecer nuevas líneas de negocio. Por su parte, las empresas de servicios, maquinaria y productos enológicos encontrarán en Wine Connection un espectacular elenco de bodegas con las que compartir las últimas novedades; solventar dudas, adaptarse a las preferencias del cliente, e intercambiar experiencias y conocimientos.

Wine Connection es realmente un encuentro en el cuál los participantes diseñan su propia agenda de contactos con la posibilidad de modificarla previamente al encuentro. No habrá sorpresas ni plantones. No habrá improvisaciones. Wine Connection diseña los contactos comerciales de los asistentes, en función de sus intereses y preferencias mediante un avanzado software de gestión que permite al usuario contactar en tiempo real con la organización y el resto de las empresas participantes. En cuestión de minutos, el usuario dispondrá de una agenda virtual que puede modificar a su antojo hasta unos días antes de la celebración del encuentro. 

Habrá una ronda de conferencias sobre el marketing del vino, a través de una visión completa y caleidoscópica del precio, producto, distribución y publicidad del mismo. Una variada selección de personalidades del mundo vitivinícola integrarán una oportunidad única de revisar el estado del sector y sus oportunidades futuras. Estas conferencias tratarán sobre:

Marketing y nuevas oportunidades

"Perspectivas futuras a nivel de producto". Vicepresidente de la Denominación de Origen La Mancha.

"Estrategias de marketing enfocadas al mundo del vino". La importancia de la imagen y de una identidad corporativa fuerte. Claudia Schiavoni (Italia). Directora de Imagen y Marketing de Morpheus Communications.

"La comunicación visual y su relación con el vino". Royds F. Imbert (Cánada). Director Artístico de Morpheus Communications.

"Marketing web". Manuel Escobar (España). CEO de iCapax Web Services

Técnica enológica

"El intercambio catiónico como alternativa en la estabilización de vinos". Juan Alberto Iniesta (España). Director técnico del Grupo Agrovin.

"Nuevas técnicas de desalcoholización con recuperación de aromas". Giovanni Piatto (Italia). Ingeniero industrial y socio de REDA, Spa.

La programación para esos dos días es la siguiente:

Jueves 14 de junio

10:00 Recepción de participantes

10:30 Bienvenida

11:00 Conferencia

11:30 Ronda de negocios. Agenda planificada

14:00 Ronda de negocio libre

14:30 Comida - Ciclo de conferencias "Marketing del vino. Precio y distribución"

16:00 Ronda de negocios. Agenda planificada

18:30 Ciclo de conferencias "Marketing del vino. Producto e imagen"

19:00 Ronda de negocio libre

21:00 Cena de gala con cata dirigida (opcional)

Viernes 15 de junio

09:00 Buenos días

09:30 Ronda de negocios. Agenda planificada

11:00 Conferencias simultáneas "Financiación , Técnica vinícola y Técnica enológica)

13:00 Vino español y clausura

Para más información sobre inscripciones, conferencias, alojamiento, etc. visitar la página oficial del evento.

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