Sobre mi

Mi nombre es Sara García Garci-Nuño y, aunque nací en Madrid soy valenciana de adopción.

Ingeniera Técnico Agrícola y Licenciada en Enología por la Universidad Politécnica de Valencia inicié mi experiencia en La Manchuela, en una preciosa y pequeña zona vitivinícola de Albacete compaginando tareas de enología y viticultura junto a Luís Jiménez, del que sigo aprendiendo muchísimo, y colaborando estrechamente con tres magníficos enólogos valencianos.

Actualmente estoy en plena ampliación de mi experiencia laboral. Me encanta viajar a otros lugares, sobre todo visitar España, por lo que no me importa trabajar en cualquier comunidad elaboradora de vinos.

Incondicional de conferencias, jornadas y cualquier evento relacionado con el vino, me gusta impartir catas a amigos, familiares y todo aquel que quiera aprender.

Hoy por hoy tengo la suerte de llevar a cabo este proyecto: De Uvas a Vinos, que nace con mucha ilusión para transmitir experiencias en catas, eventos, viajes y demás momentos relacionados con este “mundo divino” de la enología.

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